1 de julho de 2010

Clafoutis de cerejas

Para aproveitar umas cerejas que já estavam a ficar fora de prazo, experimentei uma receita de clafoutis que encontrei na net.
A receita é:
200g de farinha
120g de açúcar
4 ovos
80g de margarina derretida
250ml de leite
500g de cerejas

Pulverizei uma assadeira pirex com um spray próprio.  Coloquei as cerejas (deixei os caroços) na assadeira. Misturei os restantes ingredientes com a batedeira e deitei por cima das cerejas com cuidado e levei ao forno pré-aquecido a 200º, durante cerca de 30 minutos.
Ficou muito bom. O próximo será de pêssegos, para aproveitar alguns que me deram, antes que se estraguem.

3 comentários:

  1. Parece-me muito bem!
    Que spay é esse?
    Beijinhos

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  2. Não provei nada!!!!!
    fico á espera, hehe
    Bjs linda

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Obrigada por ter tempo para ler o que escrevo e dar-me a sua opinião. Espero que volte.
Um abraço!!!