Deu-me a fome! Não trouxe lanche! E o que faço agora? Vou ao café e compro um bolo, uma sandes, um pastel? Além de não me estar a apetecer gastar dinheiro, não me apetece nada disso.
Fui ao supermercado aqui perto, comprei uma embalagem de cereais, iogurtes líquidos (aproveitei a promoção), taças e colheres de plástico.
Além de me saber bem, já tenho lanche para uma data de dias!
18 de abril de 2012
As ferraduras do Dia do Pai
Uns dias antes do Dia do Pai, chego a casa da minha mãe e tinha lá uma revista que ela tinha comprado para mim com "uma receita mesmo boa para tu fazeres". Esperta...
Cresci com a minha mãe a fazer bolos, bolinhos, bolachas, mas agora com 80 anos diz que não tem paciência e como agora sou eu quem faz essas coisas, lembrou-se de me trazer a revista.
É a revista do Pingo Doce de Março e a receita é a das ferraduras de erva-doce.
Calhou mesmo bem porque eu queria dar ao meu pai uma coisa que ele gostasse e como ele é um guloso e adora ferraduras, fiz para ele.
Da próxima vez tenho que deixar tostar um pouco mais, mas já me disseram que posso continuar a fazer...
Cresci com a minha mãe a fazer bolos, bolinhos, bolachas, mas agora com 80 anos diz que não tem paciência e como agora sou eu quem faz essas coisas, lembrou-se de me trazer a revista.
É a revista do Pingo Doce de Março e a receita é a das ferraduras de erva-doce.
Calhou mesmo bem porque eu queria dar ao meu pai uma coisa que ele gostasse e como ele é um guloso e adora ferraduras, fiz para ele.
Da próxima vez tenho que deixar tostar um pouco mais, mas já me disseram que posso continuar a fazer...
17 de abril de 2012
Hoje os jovenzitos foram para a cama mais tarde. Não é hábito, geralmente às 9 e meia já estão na cama, mas hoje o Daniel precisava fazer pesquisa para um trabalho de grupo. É sobre a Turquia e ao grupo dele compete pesquisar sobre a bandeira, a capital, a população, os monumentos da capital.
Antes do jantar ajudei um pouco (o arroz ficou colado ao fundo do tacho, mas não faz mal) e depois do jantar foi altura de passar para o caderno o resultado da pesquisa e imprimir algumas imagens. Não conseguimos fazer tudo porque o tempo é pouco e a escrita ainda demora, mas ele ficou tão contente com o resultado e por ter tido a minha ajuda, que nem reclamou, muito, quando o mandei lavar os dentes e ir para a cama. A irmã, por seu lado, não queria ir porque ainda não tinha pintado os desenhos todos do livro dela (se o irmão tem trabalhos de casa, ela também tem que ter). Mas foi só deitar a cabeça na almofada que adormeceu logo.
E eu aproveitei o computador ligado e vim até aqui cuscar um pouco.
Boa noite!
Antes do jantar ajudei um pouco (o arroz ficou colado ao fundo do tacho, mas não faz mal) e depois do jantar foi altura de passar para o caderno o resultado da pesquisa e imprimir algumas imagens. Não conseguimos fazer tudo porque o tempo é pouco e a escrita ainda demora, mas ele ficou tão contente com o resultado e por ter tido a minha ajuda, que nem reclamou, muito, quando o mandei lavar os dentes e ir para a cama. A irmã, por seu lado, não queria ir porque ainda não tinha pintado os desenhos todos do livro dela (se o irmão tem trabalhos de casa, ela também tem que ter). Mas foi só deitar a cabeça na almofada que adormeceu logo.
E eu aproveitei o computador ligado e vim até aqui cuscar um pouco.
Boa noite!
Prendinha de aniversário
Ontem foi um dia bom!! Além de outras coisas boas, recebi esta prenda da minha amiga. Vão lá espreitar e digam se não é uma óptima prenda!!
Hoje fiz isto para partilhar com os colegas!
E porquê tantas coisas boas, perguntam vocês?
Porque ontem fiz anos!!
Já são 39, mas continuo a entusiasmar-me como se fossem só 7 ou 8 ou 15 ou 20.
Neste dia sou sempre uma criança.
Parabéns para mim!
Hoje fiz isto para partilhar com os colegas!
E porquê tantas coisas boas, perguntam vocês?
Porque ontem fiz anos!!
Já são 39, mas continuo a entusiasmar-me como se fossem só 7 ou 8 ou 15 ou 20.
Neste dia sou sempre uma criança.
Parabéns para mim!
13 de abril de 2012
5 de abril de 2012
Boa Páscoa!!
Tão cedo não volto aqui, por isso deixo já os meus votos de uma Páscoa Feliz para todos.
Por mim vou ali fazer folares e coisas doces para oferecer.
Por mim vou ali fazer folares e coisas doces para oferecer.
3 de abril de 2012
Hoje lembrei-me disto - Crianças e escadas
Moro num 2º andar sem elevador. Como é o último andar do prédio, tem ligação interna para o sótão e por isso, quando nasceu o Daniel, resolvemos fazer obras e o sótão passou a ser o 2º piso da casa onde está o escritório e o quarto de passar a ferro, mais conhecido por quarto das desarrumações. Isto sem contar com as escadas que há à entrada do prédio. Pensa-se logo "que perigo com crianças pequenas!". E é um perigo, mesmo. Mas por outro lado pode ser uma vantagem. Uma vez na creche, numa reunião com a educadora do Daniel, ela referiu
que só não conseguia avaliar se ele sabia subir escadas porque na creche
não havia escadas. Ele tinha 3 anos na altura e eu respondi que sim, ele
já subia escadas. É que desde cedo os meus filhos tiveram que aprender a subir e descer escadas com segurança. A partir do momento que conseguem andar sozinhos o que eles querem é... andar sozinhos. E subir e descer escadas. Claro que sempre os ajudamos a subir e descer quando queriam ou achavam que precisavam e isso ajudou-os a aprender a fazer sozinhos. Neste momento a Sara sobe e desce sozinha o que lhe dá uma liberdade e autonomia muito grande. Não tem que esperar que a mãe ou o pai estejam disponíveis quando se lembra de ir brincar lá para cima, ou quando chega lá e se lembra que precisa de alguma coisa "muito importante" que deixou cá em baixo, etc porque já se sabe como funcionam estas cabecinhas pequenas. E se vamos a algum sítio com escadas não entro em pânico com medo que ela (que é mais pequena) caia, porque sei que eles vão ter cuidado. Vigio (sempre) e aviso para não andar muito carregada, para se agarrar ao corrimão, para descer com segurança e ela compreende muito bem e faz. E o mesmo sempre aconteceu com o Daniel. Até à data ainda não houve acidentes, felizmente, mas sei que não estamos livres de acontecer. Antes das obras, eu própria caí das escadas abaixo (fiz o chamado sku que me deu uma semana com o retaguarda toda negra e sem conseguir sentá-la como deve ser), mas porque as escadas eram muito íngremes, de madeira e eu desci-as só de meias, com uma bacia numa mão e a falar ao telefone. Resultado: acidente. Garanto que não repeti!
9 de março de 2012
Coisas que gosto de fazer - VII - porta lenços
Ideais para colocar na mala, os lenços estão sempre protegidos.
8 de março de 2012
Bifanas no forno com molho delicioso da Sílvia (à minha maneira)
Encontrei esta receita há uns dias no blog da Sílvia "O que há pró jantar?". Disse logo que tinha que experimentar. E ontem foi dia de experiência!
Fiz algumas pequenas alterações mas que não alteram o sentido da receita:
Bifanas
Fatias de fiambre (usei fiambre de peru)
Fatias de queijo
Cogumelos inteiros
Natas (usei natas vegetais)
Azeite
Manteiga
Batatas
Sal
Pimenta (não uso)
Alho
Vinho branco
Temperei as bifanas com o sal e o alho e deixei ganhar o gosto enquanto descascava as batatas. Em vez de as cozer, como sugere a Sílvia, cortei-as em gomos e fritei na Actifry com um pouco de azeite e ervas aromáticas.
Na frigideira coloquei um pouco de manteiga e azeite e deixei aquecer até a manteiga alourar um pouco. Fritei as bifanas mas sem deixar fritar demais para não secarem, retirei-as para um pirex e cobri-as com o fiambre e o queijo. No molho que ficou na frigideira, coloquei os cogumelos, o vinho e as natas. Assim que levantou fervura, retirei do lume e coloquei por cima do preparado que já estava no pirex.
Foi a gratinar um pouco no forno, enquanto as batatas acabavam de fritar e depois foi só servir e deliciarmo-nos com este prato tão simples e tão saboroso.
Obrigada, Sílvia!
Bifanas
Fatias de fiambre (usei fiambre de peru)
Fatias de queijo
Cogumelos inteiros
Natas (usei natas vegetais)
Azeite
Manteiga
Batatas
Sal
Pimenta (não uso)
Alho
Vinho branco
Temperei as bifanas com o sal e o alho e deixei ganhar o gosto enquanto descascava as batatas. Em vez de as cozer, como sugere a Sílvia, cortei-as em gomos e fritei na Actifry com um pouco de azeite e ervas aromáticas.
Na frigideira coloquei um pouco de manteiga e azeite e deixei aquecer até a manteiga alourar um pouco. Fritei as bifanas mas sem deixar fritar demais para não secarem, retirei-as para um pirex e cobri-as com o fiambre e o queijo. No molho que ficou na frigideira, coloquei os cogumelos, o vinho e as natas. Assim que levantou fervura, retirei do lume e coloquei por cima do preparado que já estava no pirex.
Foi a gratinar um pouco no forno, enquanto as batatas acabavam de fritar e depois foi só servir e deliciarmo-nos com este prato tão simples e tão saboroso.
Obrigada, Sílvia!
É bom ser mulher!!
Apesar de às vezes desejar ser homem ou gato de estimação. Às vezes estou tão cansada, tão farta da correria em que vivo, das dificuldades que sinto por ser mulher, de aturar a prepotência de alguns homens, que nessas alturas só me apetece ser homem. Assim estaria de igual para igual e a minha opinião ou o meu trabalho seriam mais valorizados.
Mas isto sinto nos dias maus, nos dias em que tudo parece correr mal, em que toda a gente se lembrou de implicar. Há dias assim.
Mas depois há o oposto. Em que ser mulher é o melhor que há, uma dádiva, uma alegria completa.
Ser capaz de conciliar as 3 ou 4 vidas que vivemos por dia: ser mãe, esposa, filha, amiga, confidente, profissional, enfim uma infinidade de coisas diferentes numa pessoa só.
Chegar a casa e receber aquele abraço das coisas mais fofas, mais perfeitas, mais lindas que alguma vez fiz na vida e que me adoram porque sim. Receber o carinho do homem que escolhi e me escolheu para construir uma vida juntos.
Sentir que todo o trabalho que tenho em casa com as limpezas e arrumações e a cozinhar, vale a pena porque estou a cuidar de quem amo. Eu sou a responsável pelo bem estar deles. É uma grande responsabilidade, é uma trabalheira da qual só apetece fugir nos dias maus, mas que nos dias bons é uma alegria. É o meu pequeno mundo e nesse pequeno mundo eu tenho o meu lugar, eu conto. E se pensar bem, é isso que importa, é para isso que vivo esta vida agitada e que enfrento os dias maus. Porque os dias bons compensam tudo e ser mulher é muito bom, mesmo!
(gato de estimação também seria interessante! Ou não?!)
Mas isto sinto nos dias maus, nos dias em que tudo parece correr mal, em que toda a gente se lembrou de implicar. Há dias assim.
Mas depois há o oposto. Em que ser mulher é o melhor que há, uma dádiva, uma alegria completa.
Ser capaz de conciliar as 3 ou 4 vidas que vivemos por dia: ser mãe, esposa, filha, amiga, confidente, profissional, enfim uma infinidade de coisas diferentes numa pessoa só.
Chegar a casa e receber aquele abraço das coisas mais fofas, mais perfeitas, mais lindas que alguma vez fiz na vida e que me adoram porque sim. Receber o carinho do homem que escolhi e me escolheu para construir uma vida juntos.
Sentir que todo o trabalho que tenho em casa com as limpezas e arrumações e a cozinhar, vale a pena porque estou a cuidar de quem amo. Eu sou a responsável pelo bem estar deles. É uma grande responsabilidade, é uma trabalheira da qual só apetece fugir nos dias maus, mas que nos dias bons é uma alegria. É o meu pequeno mundo e nesse pequeno mundo eu tenho o meu lugar, eu conto. E se pensar bem, é isso que importa, é para isso que vivo esta vida agitada e que enfrento os dias maus. Porque os dias bons compensam tudo e ser mulher é muito bom, mesmo!
(gato de estimação também seria interessante! Ou não?!)
7 de março de 2012
Delíiiiicia de chocolate
Ontem levei um bolito de chocolate para o trabalho. Tinha prometido a uma colega que nos anos dela lhe faria um bolo e só ontem consegui cumprir.
Como ela adora chocolate, resolvi experimentar a receita do livro base da Bimby "Delícia de chocolate".
Eu sei que não se deve experimentar uma receita quando se vai oferecer um bolo porque pode correr mal, mas felizmente correu bem, muito bem.
Fiz de manhã, entre vestir gente pequena, dar pequeno almoço e levar à carrinha (para a escola) e quando o cortamos, a meio da manhã, ainda estava morno.
A foto não faz justiça ao bolo, primeiro porque não tenho muito jeito e segundo porque a iluminação não é das melhores para tirar fotografias.
A receita:
250 gr de chocolate em barra (usei da marca Dia)
200 gr de açúcar
150 de manteiga
6 ovos
50 gr de farinha.
Primeiro liga-se o forno a 200ºC, para ir aquecendo enquanto se prepara a massa: coloque a borboleta na lâmina, deite as claras e programe 6 Min., Vel. 3. Retire para uma taça e reserve.
Retire a borboleta e deite no copo o açúcar, as gemas e a manteiga e programe 5 Min., Temp. 70º, Vel 4. Adicione o chocolate partidinho, espere um pouco que se funda e misture 20 Seg. Vel 5.
Adicione por fim a farinha e misture 10 Seg., Vel. 5. Volte a colocar a borboleta e envolva as claras na Vel. 2 1/2.
Deite numa forma de abrir e leve ao foro durante cerca de 10 Min. Logo que tenha crosta, retire do forno.
Quando estiver frio, enfeite com raspa de chocolate ou açúcar em pó.
Eu enfeitei com raspas de chocolate com o bolo ainda quente, porque foi mesmo retirar do forno e arrumar tudo para sair (levei dentro da forma) e por isso as raspas derreteram um pouco. No meio ficou um creme delicioso de chocolate e como ainda estava morno, huummm.
Eu devia ser mais modesta, mas estava tãaaaaooo bommm.
Não sobrou migalha!!
Como ela adora chocolate, resolvi experimentar a receita do livro base da Bimby "Delícia de chocolate".
Eu sei que não se deve experimentar uma receita quando se vai oferecer um bolo porque pode correr mal, mas felizmente correu bem, muito bem.
Fiz de manhã, entre vestir gente pequena, dar pequeno almoço e levar à carrinha (para a escola) e quando o cortamos, a meio da manhã, ainda estava morno.
A receita:
250 gr de chocolate em barra (usei da marca Dia)
200 gr de açúcar
150 de manteiga
6 ovos
50 gr de farinha.
Primeiro liga-se o forno a 200ºC, para ir aquecendo enquanto se prepara a massa: coloque a borboleta na lâmina, deite as claras e programe 6 Min., Vel. 3. Retire para uma taça e reserve.
Retire a borboleta e deite no copo o açúcar, as gemas e a manteiga e programe 5 Min., Temp. 70º, Vel 4. Adicione o chocolate partidinho, espere um pouco que se funda e misture 20 Seg. Vel 5.
Adicione por fim a farinha e misture 10 Seg., Vel. 5. Volte a colocar a borboleta e envolva as claras na Vel. 2 1/2.
Deite numa forma de abrir e leve ao foro durante cerca de 10 Min. Logo que tenha crosta, retire do forno.
Quando estiver frio, enfeite com raspa de chocolate ou açúcar em pó.
Eu enfeitei com raspas de chocolate com o bolo ainda quente, porque foi mesmo retirar do forno e arrumar tudo para sair (levei dentro da forma) e por isso as raspas derreteram um pouco. No meio ficou um creme delicioso de chocolate e como ainda estava morno, huummm.
Eu devia ser mais modesta, mas estava tãaaaaooo bommm.
Não sobrou migalha!!
6 de março de 2012
Bolonhesa à minha maneira
Lá em casa todos gostam de carne picada, mas admito que não tinha encontrado ainda a receita que me agradasse.
Depois de muito procurar e experimentar, ontem decidi simplificar:
carne picada (usei de porco)
alho
azeite
polpa de tomate
vinho branco
1 caldo de frango
ervas aromáticas
sal
açúcar
Primeiro aqueci o azeite (cerca de 2 colheres de sopa) com o dente de alho picadinho. Coloquei a carne picada e deixei fritar um pouco, mexendo de vez em quando para ir alourando toda. Quando já estava mais ou menos toda com ar de já ter passado pelo azeite e estar a cozinhar, juntei o caldo de frango, um pouco de ervas aromáticas (uso a mistura das ervas de provença) e um pouco de vinho branco, cerca de meio copo ou um pouco mais (lembrem-se que a carne também larga água com a cozedura).
Deixei estufar mais um pouco e juntei a polpa de tomate. Neste caso a quantidade foi a olho (como tudo o resto) até eu achar que estava com boa cor, por isso é melhor colocarem a quantidade ao vosso gosto.
Deixei estufar mais um pouco, mexendo de vez em quando e provando, até sentir que estava pronto.
O meu problema costuma ser a acidez do tomate. Mesmo a polpa de compra deixa uma acidez que eu e o meu estômago não gostamos. Para cortar essa acidez nos guisados e estufados, costumo juntar cenoura. Mas como uma das queixas das minhas bolonhesas anteriores é a dita cenoura que nunca se desfaz completamente mesmo que tenha sido ralada, desta vez experimentei usar açúcar. Assim, no final da bolonhesa que aqui vos trago, depois de provar e sentir que estava pronta mas ainda se notava um travo de acidez do tomate, juntei 1 colher de chá, mal cheia, de açúcar. Mexi, provei e notei logo a diferença. Ficou um espectáculo e nem se notava o açúcar.
Aprovadíssima, passou na censura lá de casa.
Uma vez que usei o caldo de carne e as ervas aromáticas, o sal não foi necessário, mas isso é ao gosto de cada um.
Se experimentarem, depois digam qualquer coisinha, sim?
Depois de muito procurar e experimentar, ontem decidi simplificar:
carne picada (usei de porco)
alho
azeite
polpa de tomate
vinho branco
1 caldo de frango
ervas aromáticas
sal
açúcar
Deixei estufar mais um pouco e juntei a polpa de tomate. Neste caso a quantidade foi a olho (como tudo o resto) até eu achar que estava com boa cor, por isso é melhor colocarem a quantidade ao vosso gosto.
Deixei estufar mais um pouco, mexendo de vez em quando e provando, até sentir que estava pronto.
O meu problema costuma ser a acidez do tomate. Mesmo a polpa de compra deixa uma acidez que eu e o meu estômago não gostamos. Para cortar essa acidez nos guisados e estufados, costumo juntar cenoura. Mas como uma das queixas das minhas bolonhesas anteriores é a dita cenoura que nunca se desfaz completamente mesmo que tenha sido ralada, desta vez experimentei usar açúcar. Assim, no final da bolonhesa que aqui vos trago, depois de provar e sentir que estava pronta mas ainda se notava um travo de acidez do tomate, juntei 1 colher de chá, mal cheia, de açúcar. Mexi, provei e notei logo a diferença. Ficou um espectáculo e nem se notava o açúcar.
Aprovadíssima, passou na censura lá de casa.
Uma vez que usei o caldo de carne e as ervas aromáticas, o sal não foi necessário, mas isso é ao gosto de cada um.
Se experimentarem, depois digam qualquer coisinha, sim?
4 de março de 2012
Coisas que gosto de fazer - V - porta-lápis
Porta-lápis em feltro, prenda de outro Natal para outra menina linda.
Coisas que gosto de fazer - IV - carteirinha em feltro
Prenda de Natal para três meninas de 11 e 12 anos. Dá para colocarem o cartão da escola, dinheiro, o que quiserem. Pequenina, cabe bem no bolso das calças.
10 de fevereiro de 2012
Pediatra
Ora, se num dia fomos ao dentista, no dia seguinte fomos à pediatra. Em Novembro o Daniel teve uma otite com direito a tímpano perfurado e desde essa altura que temos andado a caminho da pediatra primeiro para tratar e depois para ver a evolução da recuperação. Felizmente reagiu bem ao tratamento e ontem fomos à doutora só para confirmar que está tudo bem e que o tímpano já está bom outra vez. Sim, está tudo bem com esse ouvido e cicatrizou muito bem e nem parece que estava como estava. Mas se esse ouvido está bom, o mesmo não se pode dizer do outro: está a começar uma otite, ainda não está instalada, mas já vem a caminho. Irra!
Mais antibiótico, mais gotas no nariz, água do mar, nebulizador e uma vacina para ver se é desta que se acaba com o raio das otites.
Tadinho do meu menino. Todo contente a pensar que voltava hoje para a natação, afinal ainda não foi desta. E de acordo com a médica, só lá para a primavera é que convém voltar. A não ser que se tenha os devidos cuidados ao sair da piscina, secar bem o cabelo (cortado a pente 3), esperar um pouco antes de sair para rua para o corpo se ambientar ao ar mais frio, agasalhar bem, usar o capuz da camisola ou do casaco em vez de gorro que tapa as orelhas (a minha pediatra é completamente contra os gorros que tapam as orelhas, porque diz que o calor faz acumular líquido nos ouvidos que depois dá origem às... otites).
Ora, se fossemos nós a acompanhá-lo à natação, seria mais fácil cumprir estas indicações. Mas ele vai pela escola e as educadoras por muito bem que os sequem e ajudem e tenham cuidado, e eu acredito que sim, também sei que é difícil ter todos os cuidados com tanta criança ao mesmo tempo.
Por isso, a natação vai ficar suspensa uns tempos e depois, logo se vê. Neste momento é mais importante tratar o que tem que ser tratado antes que piore.
Mais antibiótico, mais gotas no nariz, água do mar, nebulizador e uma vacina para ver se é desta que se acaba com o raio das otites.
Tadinho do meu menino. Todo contente a pensar que voltava hoje para a natação, afinal ainda não foi desta. E de acordo com a médica, só lá para a primavera é que convém voltar. A não ser que se tenha os devidos cuidados ao sair da piscina, secar bem o cabelo (cortado a pente 3), esperar um pouco antes de sair para rua para o corpo se ambientar ao ar mais frio, agasalhar bem, usar o capuz da camisola ou do casaco em vez de gorro que tapa as orelhas (a minha pediatra é completamente contra os gorros que tapam as orelhas, porque diz que o calor faz acumular líquido nos ouvidos que depois dá origem às... otites).
Ora, se fossemos nós a acompanhá-lo à natação, seria mais fácil cumprir estas indicações. Mas ele vai pela escola e as educadoras por muito bem que os sequem e ajudem e tenham cuidado, e eu acredito que sim, também sei que é difícil ter todos os cuidados com tanta criança ao mesmo tempo.
Por isso, a natação vai ficar suspensa uns tempos e depois, logo se vê. Neste momento é mais importante tratar o que tem que ser tratado antes que piore.
9 de fevereiro de 2012
Dentista
Ontem foi dia de dentista para o Daniel. Consulta de rotina para ver como se estão a portar os dentinhos do meu menino. Ficámos a saber que estão 4 dentes a postos para cair e que não há cáries à vista. Diz o médico "o que quer que estejam a fazer lá em casa, continuem, porque não há sinal de cáries". Bem, o que fazemos lá em casa, é que sou eu a lavar os dentes aos dois. Na última consulta, o dentista já tinha prevenido que, até aos 11-12 anos, é melhor os pais supervisionarem a lavagem dos dentes das crianças, porque eles ainda não controlam os movimentos o suficiente para lavar os dentes como deve ser, principalmente os de trás. Ora depois do almoço, na escola, o Daniel lava os dentes sozinho, a Sara só terá essa "actividade" quando for para o jardim, e nessa altura com mais autonomia, já poderá lavar os dentes sozinha (imaginem 12 meninos pequeninos a querer ajuda para lavar os dentes ao mesmo tempo e só 2 educadoras, é o caos). De manhã, mesmo que eu insista, há sempre qualquer coisa para se fazer e como eu não os posso ajudar, arranjam sempre desculpas e não lavam os dentes. E assim, a rotina da noite passa por uns momentos de reunião na casa de banho, com a mãe a lavar os dentes aos dois, que no fim acabam de lavar sozinhos e à sua maneira.
2 de fevereiro de 2012
A mousse de chocolate do Daniel
O meu filho tem um livro da escola que tem receitas. Uma das receitas é mousse de chocolate e como todos gostam, experimentámos fazer um dia destes.
Muito fácil de fazer, eu "limitei-me" a ajudar:
Despeja-se 1 lata de leite condensado para um tacho, juntamente com uma tablete de chocolate meio-amargo partida em pedaços (usei da marca Dia). Vai mexendo enquanto aquece um pouco, o suficiente para derreter o chocolate. Pode fazer no microondas, mas no tacho tem mais piada quando o cozinheiro é o filhote.
Deixa arrefecer um pouco. Entretanto já bateu 3 claras em castelo com 3 colheres de sopa de açúcar que junta a seguir, envolvendo com cuidado.
Fica um mimo.
Muito fácil de fazer, eu "limitei-me" a ajudar:
Despeja-se 1 lata de leite condensado para um tacho, juntamente com uma tablete de chocolate meio-amargo partida em pedaços (usei da marca Dia). Vai mexendo enquanto aquece um pouco, o suficiente para derreter o chocolate. Pode fazer no microondas, mas no tacho tem mais piada quando o cozinheiro é o filhote.
Deixa arrefecer um pouco. Entretanto já bateu 3 claras em castelo com 3 colheres de sopa de açúcar que junta a seguir, envolvendo com cuidado.
Fica um mimo.
Sara ao telefone...
Sara entra no quarto, pega no telefone de brincar:
-Tou? Olá avó, como estás? Dói-te a "pena"? Ah, já estás "mioi"? Então, adeus.
(quando a fui buscar à casa dos avós, a minha mãe queixou-se que a aula de ginástica lhe tinha deixado os músculos das pernas doridos)
-Tou? Olá avó, como estás? Dói-te a "pena"? Ah, já estás "mioi"? Então, adeus.
(quando a fui buscar à casa dos avós, a minha mãe queixou-se que a aula de ginástica lhe tinha deixado os músculos das pernas doridos)
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