Ainda o passatempo da Argas

Por causa da minha semana de molho, só hoje é que consegui ver que não ganhei este sorteio. Paciência. Fica para a próxima mas os meus parabéns à vencedora.

E quando as mães já não estão (tão) doentes...

Resta-lhes arrumar, limpar, lavar, passar, apesar de ainda se sentirem fracas por terem passado uma semana de dieta forçada e com a agravante de terem o trabalho acumulado.
E ainda dizem que somos o sexo fraco!!!
Muito obrigada pelos vossos votos de melhoras, mas agora vou passar a ferro (antes que a vontade vá com o vento) porque tenho muuuuita roupa à minha espera.
Um abraço.

As mães não deviam ficar doentes

Mas foi o que me aconteceu. Estou em casa a curar-me de uma gripe daquelas!! Foi de tal maneira forte que na 3ª feira tive que chamar a minha vizinha para me ajudar com os miúdos de manhã. E a minha vizinha é um anjo, ainda se ofereceu para me levar ao médico e esperou que eu me despachasse, porque eu nem conseguia manter-me em pé muito tempo, quanto mais conduzir. É que para ajudar à festa, esta semana o meu marido tem o carro na oficina e tem que sair de casa às 6h30 para apanhar o autocarro para Lisboa e chega a casa mais tarde.
Mas a minha maior preocupação eram os miúdos, claro. Como é que eu ia conseguir cuidar deles, se nem estava a conseguir cuidar de mim? Ir buscá-los ao fim do dia, dar banho, fazer e dar jantar... Felizmente tudo se resolveu e com a ajuda da minha vizinha e da minha mãe e dos medicamentos para a gripe, consegui dar a volta ao problema. E quando o pai chega a casa, ele toma conta das operações e a mãe volta para o choco.
Agora é esperar para curar mesmo e depois arrumar o resultado de uma semana de mãe doente.

Ontem à noite choveu lá em casa!!

Às 3h da manhã, aparece-me o Daniel à beira da minha cama "Mãe, vem fazer a minha cama".
Lá fui eu a pensar que lá se foi saco-cama para o chão e ele não consegue pô-lo em cima da cama (o Daniel dorme num saco cama em cima da cama porque é mais fixe que lençol e cobertura. Miúdos!).
Meia a dormir, cheguei ao quarto dele e ele acende a luz do tecto (fixe, encadeada). Quando vou a começar a reclamar "Daniel, apaga a luz" diz ele "O que é isto?", olho para o chão: grande poça de água. "Eu não acredito, Daniel, entornaste o copo de água no chão?!" (lembro que são 3h da madrugada), "Não, mãe" os olhitos muito abertos de admiração. Então fez-se luz (além da do tecto) "Daniel, tu fizeste xixi no chão?", de novo "Não, mãe". Não me cheirava a xixi, fui buscar a esfregona para limpar, o tapete também estava todo encharcado, mas como é que isto aconteceu? Xixi pelas pernas abaixo não foi, que o pijama está seco, só uma ponta da meia é que está molhada. Adiante, não são horas de pensar muito.
Limpei, levei o tapete para a máquina de lavar roupa e vou então endireitar o saco cama. Pego na almofada que estava fora do sítio, encharcada, cama, encharcada, saco-cama, seco. Hein? "Então, Daniel, que aconteceu?" "Não sei, mãe", "tu fizeste xixi na cama e no chão?", "não mãe". Lá mudei os lençóis, ele mudou de meias, deitou-se. Eu estava tão danada da vida que nem lhe disse mais nada. Dei-lhe um beijo, afinal ele só tem 5 anos, e fui deitar-me.
De manhã, depois de bem acordada, é que  consegui reconstruir o que aconteceu. Penso que foi mais ou menos assim: ele sentiu vontade de fazer xixi, levantou-se (pôs-se em pé na cama) baixou o pijama e fez o xixi como se tivesse ido à casa de banho. Por isso é que a cama e o chão estavam molhados. Imagino o repuxo.
Já há algum tempo que descobri que ele é sonâmbulo (eu também era em miúda) porque já aconteceu várias vezes ele levantar-se, vir ter comigo e está a dormir. Fala normalmente, até discute comigo, chora porque quer fazer xixi e a porta está fechada, etc... mas está a dormir. E esta situação foi mais uma, mas mais molhada.

Molho de tomate e almôndegas para o jantar

Este ano a minha horta tem poucos tomates, mas já deu para fazer um delicioso molho de tomate. Tenho visto muitas receitas na net mas eu fiz assim: fiz um refogado com cebola, alho e azeite e juntei o tomate pelado e cortado aos bocados. Temperei com um pouco de sal e um caldo Knorr e deixei apurar. Ainda quente, deitei nos frascos e tapei. O calor ajuda a vedar os frascos. Deixei arrefecer com a abertura para baixo para selar melhor.

Os frascos que usei são os do grão e feijão cozido de compra e das salsichas, porque têm o "clic" na tampa que ajuda a ver que ficaram bem fechados.

Ontem usei um destes frascos para o jantar: tinha comprado almôndegas no talho e como cheguei a casa tarde, foi só esvaziar meio frasco no tacho, colocar as almôndegas e deixar cozinhar. Rectifiquei os temperos, porque não pus muito sal quando fiz o molho de tomate. Acompanhei com esparguete. Não há foto porque não me lembrei de tirar antes de começarmos a comer e quando me lembrei, já não havia.

Umas prendinhas da Hélia

Eu sou mesmo uma amiga da onça. Recebi as prendas, tirei as fotos mas nunca mais disse nada.

A Hélia, do blogue Mais Um Sobre Culinária, foi até à capital um dia destes (p'raí há um mês ou mais) e, ao ver estas coisitas numa loja, lembrou-se de mim. Trouxe-me um pacote de farinha de alfarroba e uma saqueta de açucar gelificante. Para compor a prenda juntou as vagens de baunilha e a caixa de cuajada.

Ainda não experimentei nenhuma das prendinhas, mas espero em breve usá-las nalguma receita deliciosa, por exemplo, do blogue dela.

Obrigada Amiga. 

É só marmelada!!

Ultimamente tenho andado com pouco tempo para publicar as coisas que tenho feito e agora vi que tinha um post sobre a marmelada que fiz há um mês ainda por publicar.
Fui aos marmelos, que é como quem diz que os apanhei à beira da estrada sempre à espreita não fosse aparecer o dono e fiz esta bela marmelada:

Para 1 kg de marmelos

800 gr de açúcar

1 casca de limão

1 colher de água por kg de marmelos

Descasquei, cortei em quartos,tirei as sementes e coloquei dentro de um alguidar com água para não escurecerem. Depois de todos descascados cortei em fatias finas e coloquei na panela de pressão alternando  uma camada de açucar, uma camada de marmelos até acabar. Juntei uma casca de limão e a água e tapei a panela. Assim que começa a sair o vapor, baixei o lume e contei 5 min.

Quando acabou o tempo, coloquei a panela fechada debaixo da torneira da água, sem tirar o pipo, porque assim perde a pressão mais depressa. Assim que deixa de sair vapor já está pronta para abrir.

Depois foi só passar a varinha mágica e triturar bem.  Coloquei nas caixas ainda quente e tapei logo, porque acho que assim veda melhor e dura mais (a ver vamos). Aproveitei as caixas da sopa que às vezes compro quando não há tempo para fazer uma para o jantar.

Está de cortar à fatia, como eu gosto. Depois desta, ainda fiz outra de marmelos com maçãs que já se estavam a estragar.

Para 1 kg de fruta

800 gr de açúcar

1 casquita de limão

O resto do procedimento é igual. Como a maçã tem mais água, ficou um pouco mais líquida mas também muito saborosa.

Desafio da Kristianna

Recebi da Kristianna, do blog Diário de uma Mãe, um desafio que consiste em dizer 9 coisas sobre mim e enviar para 9 blogues diferentes. Ora bem:
1- Sou mãe de duas crianças lindas e fantásticas (ora bem, quem mais para os gabar senão eu?!)
2- Tenho um mau feitio que só visto. Vou aguentando e engolindo, mas quando o saco enche, sai da frente. Quem nunca me viu danada da vida, não queira experimentar.
3- Sou amiga dos meus amigos.
4- Detesto traições.
5- Sou forreta. Há quem diga que sou poupada, mas sou forreta mesmo. Custa-me gastar dinheiro em coisas que não são essenciais. Por isso pareço sempre uma pelintra com a roupa a ser usada até ficar imprópria. Nessas alturas tenho mesmo que comprar roupa e fico doente com o dinheiro que gasto.
6- Gosto mais de salgados do que de doces (doce já eu sou ;))
7- A minha relação com as lides domésticas é uma relação de amor/ódio. Detesto e adoro cuidar da casa, arrumar, limpar, cozinhar. Mas acho que não aguentava ser só mãe e dona-de-casa. Mas também adorava ser só mãe e dona-de-casa. Ai, que dilema!!
8- Gosto do Verão e do Inverno. Não tenho paciência para a indecisão da Primavera e do Outono.
9- Detesto a falta de tolerância. Acho que todos temos que respeitar se queremos ser respeitados.

Ufa, nove coisas sobre mim já estão. E agora os blogues que escolho. Ora aí é que a porca torce o rabo!
Não sei quem escolher e, sinceramente, não tenho muito tempo disponível para ir procurar quem já foi e quem ainda não foi desafiado. Assim, considerem-se desafiados só por me estarem a ler agora (ai que malandra). Quem me lê e não tem blog também pode (e deve) responder deixando o seu comentário.

Um abraço.

Um doce para participar no concurso Doce Sabor

Com este docinho de morango que já mostrei aqui e que agora mostro novamente, participo no passatempo do blog Sabor e Saberes.

Arranjei cerca de 1kg morangos e deixei macerar com 500gr açucar loiro(aprox) de um dia para o outro. Noutra versão coloquei um pau de canela e ficou óptimo. No dia a seguir coloquei a fruta e a calda num tacho que não pega e deixei ferver até reduzir e ficar com a consistência que eu queria. Ainda quente, deitei nos frascos já lavados e enxutos. Com o calor, as tampas vedaram bem, impedindo que o doce se estrague.

Passatempo da Sissamar

O Passatempo da Sissamar já tem vencedora. E não fui eu :(
Parabéns à vencedora e boas costuras.

Eu e as embalagens dos medicamentos

Já vos aconteceu abrirem uma embalagem de comprimidos, etc e descobrirem que abriram do lado em que está o papel explicativo (bula)?
Pois comigo é sempre. Nas últimas semanas tem havido algumas alergias, otites, constipações lá em casa e por isso há sempre alguém a tomar um comprimido ou a levar um supositório. Ora, quem distribui os medicamentos sou eu, então lá vou eu buscar a embalagem, abro e... abri do lado onde está o papel das instruções do medicamento. E isso acontece todas as vezes. É sempre. Pego na embalagem e olho bem e penso de que lado vou abrir. Pois acerto sempre no lado errado. Até posso deitar fora esse papel, mas como as doenças têm sido frequentes, de vez em quando tenho que abrir uma embalagem nova e voltamos ao mesmo. Só não me acontece com os xaropes... ;)

"Ó mãe, é amanhã que faço anos?"

Ontem, Daniel pergunta-me: "Ó mãe, é amanhã que faço anos?".
Eu: "Não, filho, amanhã não fazes anos. Só em Maio."
Daniel: "Mas amanhã é dia 23..."

É tão bom ser criança...

Passatempo da Kika Gula

A Kika Gula lançou um passatempo sobre o seu bolo preferido, Bolo de Bolacha. Para participar, fui buscar este bolo que foi feito para o baptizado do Duarte, o filhote mais novo da Hélia.

Ingredientes:
Bolachas
café
Creme russo (da Casa Januário, no Porto)
crocante de amendoin e brilho de caramelo para decorar

Fisalis para enfeitar

A montagem é feita como habitualmente: intercala camada de bolachas molhadas em café, com camadas de creme russo.
No fim enfeita com o crocante de amendoin e o brilho de caramelo.
O fisalis veio do jardim da mãe da Hélia.

Parabéns Kika pelos 100 seguidores. Por mim ando toda vaidosa que já atingi as 30 pessoas interessadas nos meus disparates. Obrigada, amigos.

Pão ultra rápido na MFP

Pesquisei, pesquisei e encontrei umas receitas para a MFP. Por isso vou partilhar esta receita que ficou um espectáculo.

Na cuba colocar por esta ordem:
1 copos de água morna
2 colheres de sopa de açúcar (só usei 1 para não ficar muito doce)
2 colheres de sopa de leite em pó (opcional - eu não usei)
2 colheres de sopa de manteiga ou óleo (usei óleo de girassol)
1 colher de chá de sal
3 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento de padeiro seco (usei 1 saquetas)
Escolher o programa Ultra Rápido I (na minha máquina é o 6) e é só esperar.

Esta receita dá um pão de cerca de 600 gr.

Vai uma fatia?

1º dia de aulas

Como é do conhecimento geral, hoje é o primeiro dia de aulas. E como se nota!! É só confusão no trânsito. É pais stressados a levar os meninos para a escola, é autocarros de transporte escolar a bloquear estradas de sentido único porque alguém deixou o carro mal estacionado, é jovens a atravessar fora da passadeira porque é fixe. Enfim, o caos. Daqui a uns dias a coisa normaliza. E agora que sei que voltou a confusão, toca a sair de casa mais cedo para a evitar e chegar a horas ao trabalho.

A mãe

Aos 4 anos a mãe sabe tudo;
Aos 8 a mãe sabe muito;
Aos 12 a mãe não sabe mesmo tudo;
Aos 14 a mãe não sabe nada;
Aos 16 a mãe não existe;
Aos 18 ela está fora de moda;
Aos 25 se calhar ela percebe disto;
Aos 35 antes de decidir pergunto a mãe;
Aos 45 pergunto-me o que a mãe pensará disto?
Aos 75 quem me dera poder perguntar à minha mãe sobre isto.

Copiado do Facebook - perfil de Ana Gaspar Santos

Acabou-se a novidade

Pronto, hoje já houve choro. Tinha que ser, já passou a novidade. Mas foi um chorito curto porque o mano segurou logo a mãozinha dela. E eu estava do lado de fora a falar com ela mas não podia dizer adeus, senão voltava o choro.
Mas a minha menina é malandreca e ontem pregou um valente susto ao pessoal. Na carrinha, de repente um grito do Daniel "Sara!!". A menina desapertou o cinto de segurança da cadeirinha. Conseguiu, com aqueles dedinhos pequeninos soltar as fivelas. Agora viram a fivela ao contrário para ela não conseguir desapertar.
Esta gente pequena dá cabo dos crescidos!!

E lá vão eles na carrinha...

Hoje os meus piquenos começaram a ir na carrinha para a escolinha. A única chatice para o Daniel é "agora tenho que ir sempre ao lado da mana". Eu respondi-lhe que não, vai se quiser, mas por enquanto ela fica mais descansada por tê-lo ao lado.
À hora marcada cá estamos nós à espera da carrinha, ela chega, "olá Sara, olá Daniel, bom dia". Daniel entra logo para o lugar ao pé da cadeira para a mana, Sara vai ao colo da senhora que os acompanha na carrinha, olha para mim e... sorri toda contente. Sentados nos seus lugares, cintos apertados e lá vão eles para mais um dia de trabalho árduo. E eu, mais uma vez fico a sentir-me completamente ignorada. Mas onde estão os choros e as birras, andei eu a preparar-me para as enfrentar e manter-me firme e este gajitos pequenos trocam-me as voltas? Ufa, que alívio!!
Cheguei à conclusão que a Sara não sente tanto a mudança, porque tem o irmão, já está habituada a ter que dividir os brinquedos, as atenções, o colo, habituada à confusão e ao barulho. Quando o Daniel começou na creche, não tinha nada disso, era sozinho, era tudo só para ele. Por isso custou-lhe mais a mudança.
E como se fartam de brincar o dia todo, e correr  e pular, à noite é um descanso. Chegam a casa, brincam mais um pouco, jantam, banho, cama e até amanhã.

E eu a pensar que ia haver birra

Hoje, quando levei os meus pequenos à escolinha, pensei que ia haver choro, lágrimas, birra. Afinal enganei-me. E ainda bem. Como fomos mais cedo, a educadora da Sara ainda não estava na sala, então demos uma voltinha pela escola a passear. O Daniel já conhece aquilo de trás para a frente, mas a Sara ia andando e apontando para o refeitório, para as pessoas que reconhecia, toda satisfeita. Quando voltámos à sala, já lá estava a educadora, foi toda sorridente ao colo dela. Falámos mais um bocadinho sobre o dia de ontem, só houve um chorinho na hora da sesta, de resto passou bem, comeu, brincou, sempre bem disposta. Na altura da despedida começou a esticar-se para mim por isso abreviei e fui levar o Daniel à sala dele. E pronto, 'tá feito por hoje. Amanhã, logo se vê.

1º dia de escolinha

Hoje é o 1º dia na creche para a Sara e o regresso ao jardim para o Daniel. O Daniel, assim que entrou na sala dele simplesmente esqueceu que os pais estavam ali. Foi logo ver se a gaveta dele ainda era a mesma, dar uma volta à sala para ver as novidades. Ignorou-nos simplesmente. Antes assim.
Quanto à Sara, só queria ser uma mosca para poder ver o que se passa na salinha dela. Hoje até deve correr bem, é novidade. Amanhã veremos. Estou a resistir para não telefonar e perguntar como está a correr, prefiro que a educadora use o tempo que tem para dar atenção e cuidar da minha filha em vez de perder tempo a atender as minhas ansiedades.
Sei que ela está bem entregue, conheço as pessoas, conheço a instituição e o irmão também lá está, mas o meu coração hoje está pequenino de tão apertado.